El Aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias de la USC recibe el VI Premio Galicia Alimentación en la categoría de proyección del sector alimentario y de bebidas.

El Aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias de la USC recibe el VI Premio Galicia Alimentación

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Abierta la inscripción para la jornada técnica «Herramientas para incrementar la eficiencia y la seguridad alimentaria en los sectores lácteo y quesero»

La jornada abordará la cuestión de optimización de costes sin afectar a la calidad de los productos y proporcionará herramientas para la toma de decisiones técnicas.

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