Celebración de la jornada técnica sobre filtración tangencial y microparticulación
Representantes de 20 empresas agroalimentarias de toda España participaron en la jornada de trabajo teórico-práctico sobre tecnologías de filtración tangencial.
Representantes de 20 empresas agroalimentarias de toda España participaron en la jornada de trabajo teórico-práctico sobre tecnologías de filtración tangencial.
Como viene realizando de 2006, el Aula organizó una jornada con diferentes actividades alrededor de los productos lácteos destinada a escolares de diversos centros de enseñanza de Lugo.
El objetivo de la comisión con esta visita es conocer la actividad desarrollada por este centro en el ámbito de la prestación de servicios tecnológicos avanzados y la transferencia de tecnología.
La inscripción ya está abierta para participar en esta jornada que el Aula organiza en sus instalaciones colaboración con la empresa Sealed Air. Las plazas son limitadas.
Ángeles Vázquez resalta las capacidades actuales del APLTA y recibe las propuestas de Enrique Arbones para fomentar el consumo de lácteos y la cultura científica entre la población infantil.
En la acción formativa participaron más de 20 alumnos y alumnas que, durante una semana, recibieron un curso práctico de elaboración de quesos y yogures.