Celebración de la jornada técnica sobre filtración tangencial y microparticulación
Representantes de 20 empresas agroalimentarias de toda España participaron en la jornada de trabajo teórico-práctico sobre tecnologías de filtración tangencial.
El APLTA continúa con la tradición y festeja el Día Internacional de la Leche con los más pequeños
Como viene realizando de 2006, el Aula organizó una jornada con diferentes actividades alrededor de los productos lácteos destinada a escolares de diversos centros de enseñanza de Lugo.
Jornada técnica sobre filtración tangencial y microparticulación el 22 de junio
La inscripción ya está abierta para participar en esta jornada que el Aula organiza en colaboración con la empresa Sealed Air.
El APLTA imparte formación práctica a EFA de Fonteboa
Más de 20 alumnos participaron durante una semana en las instalaciones del Aula en un curso práctico de elaboración de quesos y yogures.
Jornada formativa «Análisis de viscosidad y textura en alimentos»
El 13 de abril tuvo lugar esta acción formativa que agotó sus plazas y que fue organizada por el APLTA y las empresas Instrumentación Analítica SA y Drogallega.